22 sách hay về trồng trọt nên đọc

22 sách hay về trồng trọt. Khuyên đọc quyển Petit Atlas Về Cây Trồng, Gieo Mầm Trên Sa Mạc và Làm Vườn Bền Vững (For Dummies).

Gieo Mầm Trên Sa Mạc

Sau thành công gặt hái được từ cuốn Cuộc Cách Mạng Một-Cọng-Rơm, nhà nông học Masanobu Fukuoka đã đi đến Châu Phi, Ấn Độ, miền Nam Châu Á, Châu Âu và nước Mỹ, ông bắt đầu có niềm đam mê vào việc vận dụng kĩ thuật nông nghiệp quay-về-với-tư-nhiên với mục tiêu làm sống lại những mảnh đất khô cằn trên sa mạc, làm sao để hạt mầm lại một lần nữa nảy nở và sản sinh sự sống từ nơi đất chết, đó là lý do Gieo mầm trên sa mạc ra đời.

Nông Trại Nuôi Sống Chúng Ta

Thức ăn của chúng ta có đến từ đâu? Nông trại đóng vai trò gì? Như thế nào mới gọi là nông dân?

Hãy theo chân gia đình nhà nông trong một năm và khám phá xem những người nông dân ấy đã nuôi trồng thực phẩm thơm ngon, tươi mới cho chúng ta như thế nào nhé. Hãy khám phá các công việc ở nông trại gia đình, những loài vật, rau màu và máy móc, cũng như nhịp sống của nhà nông.

Làm Vườn Bền Vững (For Dummies)

Donna Ellis là giảng viên về làm vườn, nhà thiết kế sân vườn cũng như chuyên gia về vấn đề làm vườn bền vững. Bà giảng dạy tại Viện Giáo Dục Kỹ thuật và Sau Đại Học (TAFE) và cộng tác với tổ chức Sustainable Gardening Australia (Làm vườn bền vững Úc) và tổ chức Greening Australia (Xanh hóa nước Úc)

Với cuốn sách “Làm vườn bền vững For Dummies” , Donna Ellis mang đến cho độc giả những phương pháp phân tích đất trồng và giải quyết các vấn đề về đất trồng, đồng thời là những công thức xác định dung tích phù hợp cho bồn chứa nước. Ngoài ra độc giả còn có thể tìm hiểu những cách thức để giữ cho cây trồng khỏe mạnh mà không cần sử dụng hóa chất, những vật liệu nên và không nên dùng làm phân ủ. Cuối cùng là những cách thức tuyệt vời để trồng rau, cây ăn quả và những ý tưởng hay cho việc trồng cây trong không gian nhỏ.

Nếu đã nghe nói đến những vấn đề sức khỏe của hành tinh chúng ta, có lẽ bạn đã từng nghe về khái niệm bền vững. Giờ đây, nhờ vào “Làm vườn bền vững For Dummies” bạn có thể hoàn toàn áp dụng những nguyên lý ấy cho mảng sau vườn nhà mình. Hãy cùng “Làm vườn bền vững For Dummies” tìm hiểu những kỹ thuật thật tuyệt vời và lên ngay kế hoạch cho khu vườn bền vững, nơi mà cây cối và chính bạn có thể sống vui khỏe và lành mạnh.

Petit Atlas Về Cây Trồng

Petit Atlas Về Cây Trồng cung cấp cho bạn đọc không chỉ thông tin về “gia tộc” trái cây mà còn là toàn bộ các giống cây trồng trên toàn thế giới.

6 chương là 6 lát cắt về thế giới cây trồng thật đa dạng và thú vị: gạo là thứ ngũ cốc khó tính, bó rau của Popeye, nền văn minh cây nho…

Tất cả được trình bày đẹp mắt với những hình ảnh minh họa sinh động và trực quan.

Hơn thế nữa, bạn đọc còn được khám phá thêm nhiều công dụng của cây trồng như: cây làm ra đường, cây làm thuốc, cây cho sợi, cây lấy dầu, cây gia vị… cũng như các ứng dụng sinh học cải tạo nhiều giống cây trồng độc đáo cho tương lai.

Cuộc Cách Mạng Một – Cọng – Rơm

“Cuộc Cách Mạng Một – Cọng – Rơm” là cuốn sách nổi tiếng của Mansanobu Fukuoka, người khai sinh nông nghiệp tự nhiên của Nhật Bản và thế giới. Cuốn sách (đã được dịch ra 25 thứ tiếng) không chỉ là sự trải nghiệm về cách thức nuôi trồng các sản phẩm nông nghiệp trong sự tương tác hài hòa với môi trường tự nhiên mà còn đem đến cho người đọc những suy tưởng thú vị về triết học, về ăn uống, về y học và cuộc sống.

Có thể gọi ông Masanobu Fukuoka, tác giả cuốn sách, là người nông dân vĩ đại nhất hành tinh cũng không có gì là lạm dụng từ ngữ. Ông là người đạt đến cảnh giới vô vi trong nông nghiệp và là vị sư tổ của nông nghiệp tự nhiên.

Nhưng bạn không nên để tựa đề cuốn sách đánh lừa. “Cuộc cách mạng một – cọng – rơm”, nhưng chẳng có “cuộc cách mạng” nào ở đây cả. Cuốn sách chỉ là những ghi chép của một người làm nông khiêm nhường rón rén trước thiên nhiên vườn ruộng, như thể mỗi một từ được viết ra tác giả đều sợ làm tổn thương đất đai cây cỏ.

Bạn cũng sẽ thất vọng nếu có ý định tìm trong cuốn sách này những tri thức về nông nghiệp, dù là nông nghiệp hữu cơ hay nông nghiệp tự nhiên. Bởi vì đối với ông Fukuoka, tri thức là hữu hạn, còn thiên nhiên cây cối là vô cùng, cái hữu hạn không thể thâu tóm được cái vô cùng..

Hỏi Đáp Về Dịch Cây Trồng

Bạn muốn làm giàu từ sản xuất nông nghiệp, nhưng bạn lo lắng không biết mình nên trồng cây gì, giống gì để vừa phù hợp với khí hậu, đất đai, nước…của khu vực trồng trọt, mà lại năng suất cao?

Đặc biệt, với từng loại, từng giống cây trồng thường hay nhiễm loại bệnh gì? Nguyên nhân, triệu chứng của một số bệnh thường gặp trên từng loại cây trồng và biện pháp phòng trừ như thế nào?…

Bạn có thể tìm được cho mình những câu trả lời thích hợp, những gợi ý hữu ích trong cuốn sổ tay “Hỏi đáp về dịch hại cây trồng” này. Với những câu hỏi thường gặp, những vấn đề mà nhà nông trăn trở về dịch hại cây trồng, đã được tổng hợp, lựa chọn và biên soạn tương đối chi tiết, có hệ thống theo từng tình huống cụ thể.

Kỹ Thuật Trồng Rau Sạch Theo Mùa Vụ Đông – Xuân

Cuốn sách giới thiệu kĩ thuật trồng 12 loại rau của vụ Xuân- Hè: cải bắp, cải bao, cải bẹ, su hào, súp lơ, cà chua, khao tây, cà tím, ớt ngọt, hành tây, đậu Hà Lan, cà rốt.

Kỹ thuật trồng rau sạch theo vụ Đông Xuân được PGS. TS Tạ Thu Cúc – Nguyên giảng viên Trường Đại học Nông nghiệp Việt Nam biên soạn. Cuốn sách cung cấp thông tin về những biện pháp kĩ thuật chủ yếu để trồng rau sạch theo mùa vụ từ: công dụng, đặc điểm sinh học, kĩ thuật trồng trọt (thời vụ, đất và phân bón, khoảng cách và mật độ, chăm sóc) đến thu hoạch.

Kỹ Thuật Trồng Rau Gia Vị – Nguyễn Thị Hồng

Cuốn sách “Kỹ Thuật Trồng Rau Gia Vị” sẽ mang đến cho độc giả những kiến thức cần thiết và bổ ích về những loại rau rất gần gũi và cần thiết trong cuộc sống hàng ngày.

Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Cây Cảnh – Phương Pháp Trồng Hoa

Từ lâu, hoa đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu trong đời sống của con người. Dù là trong phố phường chật hẹp, người ta cũng trồng hoa trong chậu kiểng, trong bồn và cả lan can… để ngày ngày được ngắm hoa, giờ rỗi rảnh được tự tay vun tưới… Đây là cách giải trí vô cùng lành mạnh, không những chỉ hợp với người già mà là mọi giới hạn và mọi lứa tuổi.

Hoa còn là một thứ quà mang ý nghĩa thanh cao và tốt đẹp như mừng sinh nhật bạn bè, tặng cô dâu ngày cưới, tặng người tình với ngụ ý kín đáo… “thay lời muốn nói”.

Phương Pháp Trồng Hoa giới thiệu đến bạn đọc kĩ thuật trồng và chăm sóc một số loại hoa: hoa mai, hoa anh đào, hoa cúc, hoa vạn thọ, hoa huệ, hoa hồng, hoa giấy và hoa glaieul.

Vườn Cảnh Trung Quốc

Bước vào Vườn Cảnh Trung Quốc, bạn sẽ bị thu hút bời nét đặc thù cùa văn hóa Phương Đông, dạo bước trong một không gian tĩnh mịch, ta sẽ phát hiện ra: So với kiến trúc Phương Tây, thì nó tinh tế , khúc chiết ,hàm súc và tao nhã hơn, so với phong cảnh tự nhiên, sức thu hút của nó nhiều hơn, từng hòn đá bụi cây đều toát lên nét văn hóa trong đó..

Cây Cảnh Trong Nước

Ngày nay, hầu như chúng ta thường xuyên sinh hoạt trong môi trường tiện nghi hiện đại trong thành phố – nhu cầu hòa mình với không gian xanh, được sống gần thiên nhiên để tìm những giây phút thư giãn trong bình yên, tĩnh lặng là điều cần thiết.

Đấy là một chậu cảnh thủy sinh mềm mại, những đàn cá tung tăng đa sắc màu, không những giúp bạn giảm căng thẳng mà còn kích ứng sự sáng tạo, mang lại sinh lực để bắt đầu cho một ngày mới.

Cuốn sách trình bày cụ thể, khoa học về đặc tính, sự sinh trưởng, nguyên vật liệu cần thiết để trồng và chăm sóc 100 loại cây cảnh trong nước giúp bạn có thể tạo cho mình một “góc thiên nhiên” ngay tại ngôi nhà của mình.

Kinh Nghiệm Trồng Tiêu

Tiêu là loại nông sản phụ nhưng rất quý, thời nào cũng có thị trường tiêu biểu rộng rãi: cả trong lẫn ngoài nước nên không lo bị ế ẩm. Tiêu là mặt hàng xuất khẩu mạnh. Do tiêu là loại gia vị rất được ưa chuộng khắp nơi, trong các bữa ăn hàng ngày từ Á sang Âu, đúng ra là khắp các Châu Lục, thiếu món tiêu để nêm thì thức ăn ngon lành đến đâu cũng thành vô vị, ăn không ngon miệng được.

Muốn lập vườn trồng tiêu phải hội đủ bốn điều thiết yếu sau đây và đó cũng là bốn mối lo chính: đất – nước tưới – nọc tiêu – và hom giống. Do cây tiêu chỉ thích hợp với loại đất trồng là đất đỏ, đất đỏ nâu và đất thịt pha cát nên phải tìm những vùng có đất loại này để lập vườn trồng tiêu mới cho kết quả tốt. Đất đã không hợp thì dù có trồng, tiêu cũng sống được nhưng đừng đòi hỏi thu hoạch được với năng suất cao!

Muốn trồng tiêu thành công, ngoài vốn liếng đầu tư, ta còn phải nắm vững kỹ thuật và nên kiên tâm theo đuổi nghề cho đến lúc gặt hái được thắng lợi. Đành rằng: “Mưu sự tại nhân, thành sự tại thiên” nhưng thực tế cho thấy yếu tố thành bại phần lớn là do ở chính mình…

Bốn Mùa Với Phong Lan

Bốn mùa với phong lan là một tài liệu hướng dẫn cách trồng và chăm sóc những loài phong lan đẹp nhất thế giới với những bức ảnh sắc nét. Với quyển sách này, bạn có thể khám phá những loài phong lan đẹp và cách để chúng khoe sắc quanh năm.

Quyển sách hướng dẫn từng bước cụ thể cách trồng những loài phong lan phổ biến từ loài lan hồ điệp Phalaenopsis, loài lan nữ hoàng Cattleya, loài lan hoàng thảo Dendrobium, loài lan hài Paphiopedilum đến loài lan kiếm Cymbidium.

Bạn sẽ biết được lịch sử họ phong lan và những phương pháp trồng hoàn hảo để phong lan nở rộ quanh năm.

Bạn Của Nhà Nông: Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Dưa Hấu

Dưa hấu là loại thực phẩm quen thuộc đối với mỗi gia đình, là loại nông sản phổ biến được trồng trọt ở nước ta. Để trồng được loại dưa hấu ngon, tốt và chất lượng thì đòi hỏi người trồng phải biết lựa chọn giống, có kinh nghiệm, kỹ thuật trồng và chăm sóc.

Để đáp ứng nhu cầu học hỏi và ứng dụng, cuốn sách này chia sẻ các kiến thức về kỹ thuật trồng và chăm sóc dưa hấu hiệu quả vá đạt năng suất cao nhất.

Kỹ Thuật Trồng Mai

Cây mai vàng ở Miền Nam, hay cây đào ở miền Bắc là một biểu tượng cho cái Tết cổ truyền, đại diện cho mùa xuân. Cho dù, ngày xuân còn có rất nhiều loại hoa khoe hương thắm sắc, cây mai, cây đào vẫn chiếm giữ một vị trí quan trọng trong lòng của người thưởng hoa, nó gần như mang tính quốc hồn quốc túy trong lòng của người dân Việt.

Trong tập sách nhỏ này, tác giả giới thiệu về thú chơi mai và tìm hiểu cái đẹp đặc sắc của cây mai . Đồng thời cũng đề cập đến một số kinh nghiệm kỹ thuật trồng mai cho người trồng.

Kinh Nghiệm Trồng Nấm Rơm Nấm Mèo

Nói về công dụng của nấm, thì như mọi người đều biết là rất đa dạng, vì vậy, càng ngày con người càng quan tâm đặc biệt đến nấm. Điều trước tiên là nấm rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho đời sống con người. Nấm được đánh giá là một thứ… rau sạch, trong đó chứa nhiều protein và các loại axít amin: không gây xơ cứng động mạch; không làm tăng lượng cholesterol trong máu… Nấm còn được dùng trong kỹ nghệ men. Nấm dùng trong kỹ nghệ dược phẩm như chất kháng sinh Penicilline, Streptomycine… nấm còn khả năng phòng và chữa trị được nhiều bệnh như làm hạ huyết áp, chống béo phì, trị một số bệnh đường ruột…

Cuốn sách cung cấp đến người trong phương pháp, kinh nghiệm trồng nấm rơm và nấm mèo, giúp bạn có thêm nhiều hiểu biết để phát triển nghề trồng nấm.. Nghề trồng nấm ở Việt Nam chỉ vài ba chục năm trở lại và công dụng của nấm rất lớn, vì vậy trong tương lai loài nấm sẽ được người nông dân quan tâm phát triển.

Mục lục:

• Nghề trồng nấm rơm – nấm mèo tại nước ta
• Nấm – Mặt hàng xuất khẩu quan trọng
• Nấm – thức ăn rất bổ dưỡng
• Phương pháp trồng nấm rơm
• Phương pháp trồng nấm mèo

Bonsai – Kunio KobayaShi

Khi bonsai bắt đầu phổ biến trên toàn thế giới qua cuộc Triển lãm Quốc tế Osaka năm 1970, Liên đoàn Bonsai Thế giới (WBFF) và Hiệp hội Bonsai Châu Á – Thái Bình Dương (ASPAC) lần lượt được thành lập, “bonsai” đã trở thành một từ quốc tế.

Ngày nay, có khoảng 120 loài cây được sử dụng trong việc tạo ra bonsai, và nhiều hơn một chút nếu tính cả các giống cây trồng.

Bonsai (Hán-Việt: bồn tài) là loại cây cảnh nhỏ có dáng cổ thụ trồng trong chậu cảnh.

Cái khác biệt giữa sự thưởng thức một cây cảnh thường và thưởng ngoạn bonsai, là trong cây cảnh thường, người ta tập trung nhiều hơn vào việc ngắm hoa và lá. Ở bonsai, sự thưởng ngoạn nằm ở vẻ đẹp của toàn cây và sự hòa điệu của cây với chậu cảnh. Bonsai là một hình thức nghệ thuật cũng như nghệ thuật hội họa và nghệ thuật điêu khắc, nhưng tác phẩm của nghệ sĩ bonsai chưa bao giờ hoàn tất, vì nó là tác phẩm sống và vẫn tiếp tục sinh trưởng qua thăng trầm, thử thách. Mỗi bonsai là một tác phẩm duy nhất, không bao giờ có hai cây hoàn toàn giống nhau, kể cả chậu.

Các nghệ sĩ bonsai không chỉ tạo ra một cây cảnh mà còn cho nó một linh hồn. Giá trị của bonsai không nằm trong chất liệu từ đó nó được tạo ra, mà nằm trong tâm hồn của người tạo ra nó và cả người thưởng ngoạn nó.

Kỹ Thuật Trồng Cây Cao Su Với Diện Tích Nhỏ

Kỹ thuật trồng cây cao su với diện tích nhỏ được biên soạn nhằm giúp các tiểu điền nắm bắt được những hiểu biết cần thiết về khoa học kỹ thuật trong ngành trồng cao su.

Nội dung cuốn sách trình bày các đặc tính thực vật của cây cao su, đất trồng cao su, giống cây cao su, kỹ thuật trồng cao su và các nội dung khác.

Sách có các nội dung sau:

• Cây cao su trong những ngày đầu du nhập
• Cây cao su với điều kiện sinh thái
• Đặc tính thực vật của cây cao su
• Đất trồng cao su
• Giống cây cao su
• Kỹ thuật trồng cao su
• Bón phân cho cao su
• …

Bí Quyết Thành Công Kĩ Thuật Trồng Cà Phê Hiệu Quả

Từ thế kỷ XIX, cây cà phê đã theo chân người Pháp đến và bén rễ trên mảnh đất Việt Nam. Hàng loạt đồn điền cà phê đã được trồng rải suốt từ Bắc vào Nam.

Sản phẩm của cây cà phê là hạt, hạt cà phê sau khi chế biến sẽ cho ta thức uống có mùi vị và hương thơm thanh tao đặc biệt, chứa rất nhiều chất..

Bí Quyết Thành Công Kĩ Thuật Trồng Nho Hiệu Quả

Cuốn sách giới thiệu đầy đủ những bệnh hại, những loài sâu bọ gây hại đối với nho. Đồng thời, cuốn sách còn giới thiệu những biện pháp cụ thể, tỉ mỉ để phòng và trị sâu, bệnh. Nắm bắt được nội dung trong sách, không chỉ với riêng nho, chúng ta có thể áp dụng đối với các loại cây ăn quả khác.

Bí Quyết Thành Công Kĩ Thuật Trồng Trà Xanh Hiệu Quả

Theo tài liệu, cây chè Atsam có năng suất trong vòng 50 năm, nếu thu hái nhiều thì chỉ được 30 – 40 năm. Xem vậy giống chè Việt Nam chẳng thua kém các giống chè khác, đặc biệt là chè Tân Cương Thái Nguyên. Điều đáng quý nữa là búp lá chè cổ thụ ở Suối Giàng to mập gấp 2 – 3 lần so với búp chè ở những nơi khác, chất lượng chè lại cao, vị đậm, ngon nước. Chè Suối Giàng rất được nước, màu nước trong xanh rất đẹp. Không phải chỉ ở nước thứ nhất, mà nước thứ hai và thứ ba vẫn còn thơm ngon.

Chè không chỉ được trồng nhiều ở miền bắc nước ta mà còn phát triển mạnh ở các vùng cao nguyên phía Nam. Theo chân người Pháp, chè có mặt ở Bảo Lộc từ những năm 1930, trải qua hơn 80 năm lịch sử, giờ đây chè đã là một trong ba cây công nghiệp quan trọng nhất của vùng đất này.

Cây chè hiện đang là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp cải tạo và nâng cao đời sống cho người dân trong nước, diện tích canh tác loại cây này đang không ngừng tăng nhanh từng ngày. Từ nhu cầu, lợi ích, hiệu quả và những tính năng kinh tế vượt trội do cây chè mang lại, tác giả đã biên soạn và giới thiệu cuốn sách Kỹ Thuật Trồng Trà Xanh Hiệu Quả. Hy vọng cuốn sách sẽ đem đến cho bạn đọc những thông tin bổ ích, hữu dụng và cần thiết trong việc trồng và kinh doanh cây chè.

Bí Quyết Thành Công Kĩ Thuật Trồng Cải Thảo Hiệu Quả

Vài năm trở lại đây, ở nhiều vùng trong nước ta đã có thể trồng cải thảo quanh năm, đặc biệt là ở Đà Lạt – Lâm Đồng. Giá tiêu thụ ở mức trung bình, giá hạt giống cải thảo cũng được ổn định nên nhiều nhà nông đã đầu tư để sản xuất loại thực phẩm này.

Tuy nhiên, việc trồng cải thảo thì dễ nhưng việc chăm sóc, bảo quản cải thảo trong suốt mùa vụ lại là điều khiến không ít nông dân phải băn khoăn. Bởi cải thảo là loài cây có sức kháng thể khá yếu, dễ bị bệnh và sâu hại xâm nhập. Hơn nữa, các loại sâu và bệnh hại một khi đã xâm hại thì sẽ phát triển rất nhanh, lan truyền rất rộng, cải thảo sau thu hoạch cũng vẫn có thể bị nhiễm bệnh. Vì thế, sâu hệnh gây thiệt hại vô cùng nghiêm trọng, làm giảm sản lượng, hạ thấp giá trị thương mại và sử dụng, thậm chí có thể mất trắng hoàn toàn.

Cuốn sách giới thiệu đầy đủ những bệnh hại, những loài sâu bọ gây hại đối với cải thảo. Đồng thời, cuốn sách còn giới thiệu những biện pháp cụ thể, tỉ mỉ để phòng và trị sâu, bệnh đối với cải thảo. Nắm bắt được nội dung trong sách, không chỉ với riêng cải thảo, chúng ta có thể áp dụng đối với các loại rau khác cùng họ cải và các giống hoa màu khác.