11 sách hay về béo phì nên đọc

11 sách hay về béo phì. Khuyên đọc quyển Vì Đâu Ta Béo, Giải Mã Bí Mật Giảm Cân và Chứng Nghiện Đồ Ăn.

Giải Mã Bí Mật Giảm Cân

Jason Fung, bác sĩ chuyên khoa thận ở Toronto, là một trong những người tiên phong đi theo con đường chữa trị bệnh dựa vào nguyên nhân chứ không phải triệu chứng. Tại thời điểm hiện nay, việc toàn bộ nhân loại phải đối mặt với đại dịch béo phì mà hoàn toàn không hề có cái nhìn sâu sắc về căn bệnh đã thôi thúc bác sĩ Jason Fung viết nên The Obesity Code – cuốn sách luôn nằm trong top những tác phẩm bán chạy nhất của dòng sách về Béo phì.

Cuốn sách xoay quanh sáu vấn đề chính: bản chất của béo phì, những nhận định sai lầm về béo phì, nguyên nhân thực sự dẫn đến căn bệnh này, tác động bên ngoài lên tình trạng béo phì, chế độ ăn của con người và cách để giảm cân hiệu quả.

Với lời văn súc tích chi tiết mà không kém phần hài hước, Jason Fung đã đưa độc giả đến với thế giới ngầm bên trong cơ thể con người. Quả thật không sai khi nói rằng: “Cơ thể người là một khối thống nhất.” Béo phì chính xác được hình thành từ những tác nhân bên trong. Tuy nhiên, kể từ khi căn bệnh này bùng nổ, nguyên nhân gần dẫn đến béo phì – rối loạn ca-lo, đã luôn làm lu mờ nguyên nhân cơ bản quan trọng – rối loạn nội tiết, kéo theo hàng loạt nhận định sai lầm cũng như các phương pháp giảm cân không hiệu quả.

Bác sĩ Fung không ngừng khiến người đọc bất ngờ khi liên tục chỉ ra những sự thật, từ những điều hiển nhiên như tầm ảnh hưởng quan trọng của insulin cũng như giấc ngủ đối với béo phì, cho đến những tác động nguy hiểm của thực phẩm chế biến sẵn hay đường fructose lên sức khỏe của chúng ta.

Dựa vào những căn nguyên khoa học được lý giải vô cùng thuyết phục và xác đáng, bác sĩ Fung không chỉ mở đường cho một hướng đi mới liên quan đến béo phì, mà còn tạo nên sự đột phá trong phương thức giảm cân, mang đến phương pháp nhịn ăn gián đoạn điều trị căn bệnh này cùng vô số lời khuyên sức khỏe khác.

Có thể nói, The Obesity Code đã hoàn toàn trao quyền tự chủ cho mọi độc giả sở hữu cuốn sách này, đó chính là quyền kiểm soát cân nặng của bản thân.

Những Thói Quen Vàng – Tạm Biệt Béo Phì

Sumo rất buồn vì thân hình quá khổ của mình. Cậu càng ngày càng chậm chạp và không mặc được những bộ đồ mình yêu thích. Biết bao rắc rối đã xảy đến vì Sumo quá béo. Mẹ cậu đã lập ra một kế hoạch tuyệt vời để Sumo trở nên thon gọn và khỏe mạnh hơn: Kế hoạch tạm biệt béo phì!

Vì Đâu Ta Béo – Và Làm Thế Nào Để Khắc Phục

Béo phì là một trong những căn bệnh phổ biến nhưng cũng không kém phần nguy hiểm trong xã hội hiện đại. Gary Taubes – một nhà nghiên cứu về sức khỏe, tác giả cuốn sách bán chạy Calorie Tốt, Calorie Xấu, sẽ giải đáp cho bạn những khúc mắc bây lâu như: Tại sao cùng một chế độ ăn mà người này gầy nhưng người kia lại béo? Tập thể dục và gen di truyền có ảnh hưởng gì đến cân nặng của chúng ta? Những thực phẩm nào ta nên ăn/nên tránh?

Ngoài ra, Vì Đâu Ta Béo còn cho chúng ta những hướng dẫn thiết yếu để quản lý dinh dưỡng và cân nặng, những trăn trở thường gặp trong quá trình giảm cân. Đây là một cuốn cẩm nang về sức khỏe vô cùng cần thiết cho cuộc sống ngày nay.

Bác Sĩ Kính Coong 7 – Béo Phì Xấu Lắm

Măm măm! Chóp chép!

“Sao đồ ăn ngon lại làm tăng cân ạ?”

Không có món ăn nào ngon mà không làm tăng cân ạ?

Bác sĩ Kính Coong sẽ cho chúng ta các bí quyết để có một cơ thể gọn gàng và khỏe mạnh!

Gun Woo bị một cái ghế dính chặt vào mông do béo quá! Cậu rất xấu hổ với các bạn và phải tìm đến bác sĩ Kính Coong để cầu cứu. Bác sĩ giúp cậu kéo chiếc ghế ra và chỉ cho cậu chế độ ăn uống, tập thể dục lành mạnh để có một cơ thể khỏe đẹp.

Bất Ngờ Lớn Về Chất Béo

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (American Heart Association – AHA), thực phẩm có chứa chất béo bão hòa làm tăng cholesterol trong máu. Vì vậy AHA, cơ quan có thẩm quyền cao nhất về vấn đề này cảnh báo “Mức cholesterol cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.” Quan niệm này lan truyền ra khắp thế giới trong nửa sau của thế kỷ 20. Các chính phủ và giới y khoa đua nhau điều chỉnh khẩu phần của cả nhân loại với thông điệp: Ăn nhiều thịt, mỡ và bơ làm bạn… chết yểu!

Nhưng nếu điều đó sai thì sao?

Nhà báo Mỹ Nina Teicholz, bắt đầu từ băn khoăn này, đã bỏ ra 10 năm phân tích các nghiên cứu và phỏng vấn các nhà khoa học, để nhận ra rằng trong nhiều thập kỷ, người Mỹ đã dựa vào khuyến cáo sai lầm mà tuân theo chế độ ăn uống thiếu lành mạnh.

Cuộc chuyển đổi khẩu phần này không chỉ giới hạn trong giới dinh dưỡng học. Cảnh báo về sự nguy hại của chất béo đã thay đổi cơ bản ngành công nghiệp thực phẩm, lối sống và tuổi thọ của con người. Bệnh tim là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong không chỉ ở Mỹ mà trên khắp thế giới, nhưng câu hỏi đặt ra là liệu chất béo bão hòa có phải là thủ phạm? Nếu bạn đã từng nghĩ như vậy mà kiêng chất béo trong nhiều năm qua thì Điều bất ngờ lớn về chất béo của Teicholz sẽ là một cuốn sách rất hấp dẫn.

Món Ăn Thường Ngày Chữa Bệnh Béo Phì

Chứng béo phì là hiện tượng chất béo quá nhiều, làm cho cân nặng vượt quá mức bình thường.Tập sách giải đáp những thắc mắc về chứng béo phì như thế nào là béo phì, nguyên nhân dẫn đến béo phì,béo phì nguy hại thế nào đối với sức khoẻ, chế độ dinh dưỡng dành cho người béo phì,…

Đặc biệt tập sách cung cấp những món ăn kèm theo cách chế biến cụ thể dành cho người béo phì.

Thinsulin – Giảm Cân Và Đẹp Dáng Suốt Đời

Nếu bạn tìm đọc cuốn sách này, có lẽ là bạn đang gặp khó khăn về vấn đề cân nặng. Có thể bạn đã thử một số chương trình dinh dưỡng với nhiều phương pháp khác nhau – những phương pháp này thường quy trách nhiệm cho việc ăn quá nhiều thức ăn chứa chất béo và đường. Nhưng sự thật không đơn giản như vậy. Bệnh thừa cân còn dính dáng đến di truyền, hành vi, tâm lý – và yếu tố đầu tiên bị bỏ sót trong hầu hết các phương pháp ăn kiêng là một kế hoạch rõ ràng để xử lý những vấn đề tâm lý giúp chúng ta thay đổi nhận thức về dinh dưỡng.

Trong Thinsulin – Giảm Cân & Đẹp Dáng Suốt Đời, bác sĩ tâm thần Nguyễn Song Tuấn Tú Charles và bác sĩ nội khoa chuyên về béo phì Nguyễn Song Anh Tú sẽ xác định nguyên nhân chính gây nên bệnh béo phì và chia sẻ kế hoạch giảm cân gồm hai bước đã được kiểm chứng trên cơ sở khoa học.

Đầu tiên, Giai đoạn Chủ động hướng dẫn bạn kiểm soát và giảm mức insulin qua việc lựa chọn thức ăn, giúp giảm cân nhanh chóng. Tiếp theo, Giai đoạn Bị động giúp bạn có hướng nhận thức mới về thức ăn, tập trung vào insulin thay vì calo, để tránh bị thừa cân trở lại. Liệu pháp Thinsulin mang đến một bước đột phá về y học bằng cách kết hợp độc đáo sự cộng hưởng giữa vận động cơ thể và sức mạnh tâm trí để kiểm soát cân nặng của bạn. Liệu pháp này hoàn toàn làm thay đổi suy nghĩ của bạn để có thể đạt được thành công lâu dài trên hành trình giảm cân của mình.

Dinh Dưỡng Cho Trẻ Béo Phì

Giảm cân! Không phải là vấn đề đơn giản, mà là nan giải, nhất là đối với trẻ nhỏ, trẻ vị thành niên. Đây là câu đố khá hiểm hóc dành cho các bậc phụ huynh. Làm thế nào để giảm cân cho trẻ? Biện pháp dinh dưỡng nào là tối ưu?

Cùng con xây dựng một thói quen sinh hoạt khoa học. Lựa chọn thực phẩm lành mạnh, chế độ dinh dưỡng cân đối, kết hợp với việc thường xuyên vận động, tập những bài thể dục nhẹ nhàng… là những việc cha mẹ nên thực hiện để bắt đầu quá trình giảm cân cho con.

Dinh dưỡng cho trẻ béo phì – cuốn sách cung cấp kiến thức về chế độ dinh dưỡng và vận động tích cực, giúp con yêu có một thể trọng lý tưởng.

Chứng Nghiện Đồ Ăn

“Con người sống là vì cái gì?”

Mỗi người lại có câu trả lời khác nhau cho câu hỏi này. Đó là bởi những tiêu chuẩn khi nhìn nhận cuộc sống, cách tư duy, thái độ đối với con người và sự vật… của mỗi người là khác nhau.

“Con người làm thế nào để có thể sống được?”

Câu trả lời cho câu hỏi này của mọi người lại giống nhau. Con người phải ăn để sống. Nếu phải nhịn đói quá lâu, cơ thể sẽ phát tín hiệu nguy hiểm, báo động sức sống đang cạn kiệt dần. Nếu không ăn, chúng ta không thể nào sống tiếp được. Với loài người nguyên thủy, cả hai câu hỏi trên đều không có ý nghĩa gì. Vì thức ăn luôn thiếu thốn nên ngoài việc săn bắn và hái lượm để duy trì sự sinh tồn, họ không có thời gian rảnh rỗi để nghĩ tới ý nghĩa của cuộc sống. Việc nghiên cứu, tìm hiểu về đồ ăn là một hành động xa xỉ. Để đề phòng tình huống không biết lúc nào sẽ lại phải chịu đói, họ chỉ tập trung vào việc ăn thật nhiều khi có thể. Khi đó, thức ăn chính là sinh tồn.

Thế nhưng, con người hiện đại không chỉ ăn để sinh tồn như loài người nguyên thủy. Người hiện đại tìm đến những quán ăn ngon, tận hưởng đồ ăn, chữa bệnh bằng đồ ăn, thậm chí là thêm thắt cho ý nghĩa của cuộc sống bằng việc ăn uống. Và không biết từ bao giờ, với chúng ta, đồ ăn đã trở thành một thứ gây nghiện, một nỗi ám ảnh..

Lối Sống Lành Mạnh – Phòng Ung Thư: Thừa Cân Và Cách Giảm Cân Hiệu Quả

• Làm thế nào để biết bạn có thừa cân – béo phì không?
• Vì sao thừa cân – béo phì lại gây bệnh tật?
• Béo phì có liên quan gì đến ung thư?
• Làm sao để giảm cân hiệu quả mà không hại sức khỏe?
• Có những phương pháp giảm cân nào đang được áp dụng?…

Cuốn sách Thừa cân và cách giảm cân hiệu quả giúp bạn hiểu chính xác mối liên hệ giữa thừa cân, béo phì với ung thư và phương pháp giảm cân gợi ý có thể áp dụng vào thực tế. Chúc các bạn giảm cân thành công!

Nhật Ký Giảm Cân Của Soo Jee

Bộ truyện Nhật kí giảm cân của Soo Jee sẽ cho bạn cái nhìn toàn diện nhất về việc giảm cân, cách thực hiện ăn kiêng kết hợp vận động khoa học để vừa đảm bảo được sức khỏe của bản thân để phục vụ cho các hoạt động học tập, lao động, vừa giúp chúng ta gìn giữ được vóc dáng gọn gàng, khỏe mạnh.

Bên cạnh những sẻ chia chân thành và đầy thấu hiểu ấy, Nhật kí giảm cân của Soo Jee còn giúp bạn gây dựng những cơ sở đầu tiên cho việc giảm cân.

Quan điểm rõ ràng nhất, cuốn sách nhấn mạnh: quyết tâm là điều cần nhất để giảm béo, và phương pháp giảm béo hiệu quả nhất là kết hợp giữa ăn uống và luyện tập bài bản và khoa học (chứ không phải chỉ ăn kiêng như bao người lầm tưởng). Nhưng không chỉ toàn lí thuyết suông, truyện cụ thể hóa và hoạt họa hóa tất cả những lí thuyết ấy theo cách riêng rất thú vị.

Bạn đã bao giờ thấy những tế bào cơ và mỡ lên tiếng trò chuyện chưa? Việc các món rau giúp ta “tiêu diệt” chất thừa ra sao? “Chuyển hóa cơ bản”, “Hiện tượng yoyo”, “Cellulite – mô mỡ thừa”… tất cả các khái niệm lạ lẫm và khô khan ấy được đưa vào truyện hết sức tự nhiên, hài hước sẽ giúp bạn hiểu và nhớ rất lâu đấy.

Lại còn cả các bài tập thể lực cơ bản cho người mới, rồi mẹo chọn phòng gym nữa chứ. Một khi việc tiếp nhận thông tin trở nên đơn giản, thì chuyện xác định mục tiêu sẽ rõ ràng hơn rất nhiều. Muốn giảm cân ư, trước mắt phải xây dựng kiến thức, niềm tin và nâng cao thể lực đã. Vì hành trình ấy sẽ dài và chông gai lắm đó.